今夏白茶勢(shì)頭強(qiáng)勁。近年來(lái)商家不斷營(yíng)銷(xiāo)推廣,其“一年茶、三年藥、七年寶”的口碑已深入人心,價(jià)格也一路上漲。然而,在追求白茶清爽口感和保健功效的同時(shí),越來(lái)越多的消費(fèi)者也產(chǎn)生了各種疑惑,“幾家茶店賣(mài)的新白茶的香氣口感都不同,什么樣的才是正宗?”“為什么市場(chǎng)上的老白茶那么多,它們都是貨真價(jià)實(shí)的嗎?” “世界白茶在中國(guó),中國(guó)白茶在福鼎?!备6Π撞枰郧爸饕峭怃N(xiāo)茶,近年來(lái)才在北京、上海、廣州等一線(xiàn)城市受到關(guān)注。白茶工藝沿用古法,要求很高而產(chǎn)量很少,適合長(zhǎng)期存放的更少。目前市場(chǎng)上老白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。老白茶的收藏價(jià)值與紅酒類(lèi)似,年份和等級(jí)越高,價(jià)值也越高。 “茶青收購(gòu)價(jià)最高漲50%,今年福鼎白茶是一匹名副其實(shí)的‘黑馬’。今年白茶茶青價(jià)格上漲30% ~60%的消息屢屢見(jiàn)諸報(bào)端,每年老白茶的終端零售價(jià)格也在以20%~30%的趨勢(shì)上漲?!币晃徊枭谈嬖V記者,受?chē)?guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響,在高檔名優(yōu)茶價(jià)格一路下挫的情況下,只有云南普洱茶和福鼎白茶價(jià)格繼續(xù)保持上漲,由于價(jià)格行情看好,目前它們也成為茶市收藏投資的熱門(mén)品種。 而終端市場(chǎng)價(jià)格行情也證明了白茶的魅力。記者在福州市內(nèi)多家茶店看到,白茶成為商家主推產(chǎn)品,寫(xiě)著“老白茶”字樣的茶餅、茶盒等被擺在顯眼位置?!斑@款150克的2007年白茶價(jià)格大概在130元左右,屬于特級(jí)茶。另一款九年陳的白茶餅,357克的價(jià)格則要1380元?!痹谖謇锿げ枞~批發(fā)市場(chǎng),一家白茶專(zhuān)賣(mài)店的老板告訴記者,白茶的價(jià)格主要由年限和級(jí)別決定。 在新權(quán)南路另一家白茶專(zhuān)賣(mài)店,老板表示,8年以上的老白茶價(jià)格較貴,單價(jià)大多要每500克3000元以上?!坝行┤送砩虾炔枧滤恢攘酥蟮睦习撞杈筒挥脫?dān)心,不上火不傷胃,反倒還能助睡眠。我們店里目前最暢銷(xiāo)的就是陳放6年的老白茶,一餅6兩才500元,顧客都愿意試試看?!?br /> 不過(guò)記者走訪(fǎng)市場(chǎng)時(shí)注意到,目前福州茶葉店老白茶的價(jià)格相差懸殊,同樣年份的茶葉,價(jià)格甚至?xí)嗖罱?。?duì)此不少消費(fèi)者感嘆老白茶市場(chǎng)魚(yú)龍混雜、真假難辨?!澳壳笆袌?chǎng)上出現(xiàn)了不少餅狀的老白茶產(chǎn)品?!焙{茶葉交流協(xié)會(huì)一位茶葉專(zhuān)家表示,“那些號(hào)稱(chēng)存放了十年以上的白茶餅就值得推敲懷疑了,因?yàn)榘撞枘7缕斩璧墓に囘M(jìn)行壓餅,是近七八年的事。”另外他表示,還有一種“老茶”也需要提防,“有個(gè)別商家會(huì)將部分陳年茶和一些新茶摻在一起,當(dāng)作老茶賣(mài)高價(jià)?!?br />