白茶的保存年份越久其保健功效越好,因此,白茶是以陳為貴。相信這點很多人都不是很清楚,對于白茶陳茶和新茶的區(qū)別,小編給大家總結(jié)了三個區(qū)別: 一、外形 老白茶整體感官黑褐暗淡,但可從茶葉上辨別些許白毫,而新茶茶葉外形褐綠針白且白毫滿布,特別是春茶時節(jié)茶葉制成的白牡丹,葉片底部及頂芽的白毫較其它季節(jié)所產(chǎn)的更為豐厚。 二、香味 老白茶幽香陣陣,毫香濃重但不渾濁,可立時令人醒神,口味醇厚帶有清甜充斥于口中;而新茶白茶毫香幽幽,帶有清鮮氣息,口感較為清淡并具嫩味,沒有其它雜味,只有清甜的茶味,喝后讓人舒服。 三、耐泡程度 老白茶是相對耐泡的,可祛風(fēng)寒,在普通泡法下可達二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有條件的可以用來煮,因為老白茶用煮才能完全顯現(xiàn)出它的精髓;新茶就依個人習(xí)慣去泡了,不過茶葉都有七泡且滋味尚佳,就已經(jīng)算是好白茶了。 這便是白茶陳茶和新茶三個區(qū)別,白茶陳茶和新茶各有其特點,大家可以根據(jù)個人的需求進行購買。本文就為您介紹到這,希望對大家有所幫助!