恒春源茶業(yè)董事長(zhǎng)何孟生受邀參加《福鼎白茶說(shuō)》直播訪談節(jié)目
發(fā)布時(shí)間:2024-6-3 16:26:09
“佳陽(yáng)有佳茗,貢眉出佳陽(yáng)”。5月27日下午,恒春源董事長(zhǎng)何孟生受邀參加《福鼎白茶說(shuō)——中國(guó)貢眉之鄉(xiāng)》直播訪談節(jié)目,共同走進(jìn)“中國(guó)貢眉之鄉(xiāng)”,揭開(kāi)貢眉白茶的神秘面紗。
提問(wèn)Qustions&解答Answers
Q1
1、我們知道恒春源在福鼎也算是一家老牌企業(yè),經(jīng)歷過(guò)福鼎茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程,特別是這幾年,在不少企業(yè)面臨發(fā)展壓力之下,恒春源依然逆勢(shì)崛起,有請(qǐng)何總介紹一下企業(yè)的發(fā)展之道。
何董:我與有機(jī)茶結(jié)緣已經(jīng)二十多年,九幾年返鄉(xiāng)合伙從事白茶的加工以及原料出口的業(yè)務(wù),2000年開(kāi)始計(jì)劃做有機(jī)茶,從計(jì)劃到有機(jī)到真正做有機(jī)準(zhǔn)備了大概4年時(shí)間,2004年開(kāi)始我們獲得了中國(guó)有機(jī)認(rèn)證,開(kāi)始了我們的有機(jī)之路。在老天湖茶廠的基礎(chǔ)上,同時(shí)組建了恒春源茶業(yè)有限公司,2017年開(kāi)始從出口轉(zhuǎn)戰(zhàn)國(guó)內(nèi)的市場(chǎng),為了順應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),2020年公司從1.0升級(jí)為2.0,打造了我們的全新商標(biāo):有機(jī)蛙,采用有機(jī)綠(馬爾斯綠)走進(jìn)大家的視線。目前公司已經(jīng)獲得了有機(jī)白茶全球五大認(rèn)證,目標(biāo)很簡(jiǎn)單,就是向大家推廣有機(jī)健康生活,也希望能讓越來(lái)越多愛(ài)茶懂茶的人喝到一杯真正的放心好茶。
Q2
公司選擇貢眉作為主打產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)業(yè),這其中有何淵源嗎?
何董:說(shuō)到貢眉,肯定要提到我們的天湖山有機(jī)茶基地,單體面積近2000畝,其中母本群體種占了近60%的比例。這是我們選擇貢眉作為主打產(chǎn)品的重要因素。從2017年國(guó)標(biāo)中對(duì)貢眉的重新定義,加上佳陽(yáng)又獲得了“中國(guó)貢眉之鄉(xiāng)”,這讓貢眉又提升了一個(gè)知名度,也促使我們更加認(rèn)定貢眉這個(gè)作為主打產(chǎn)品的信心,給大家普及貢眉。
Q3
那我們?cè)?span style="color:#AC0404;">發(fā)展過(guò)程中有遇到過(guò)困難或者困惑嗎?
何董:企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中肯定會(huì)遇到很多困難和困惑。我就簡(jiǎn)單說(shuō)下,15年前天湖山的交通是十分不便,海拔高,道路又崎嶇,直到2015年才通了水泥路。
2017年白茶在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)認(rèn)知度增加,發(fā)展勢(shì)頭比較快,白茶價(jià)格水漲船高,漲幅在30%以上,在出口這塊國(guó)外市場(chǎng)接受不了這個(gè)價(jià)格,出口變得困難,只得將重心從出口轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。剛開(kāi)始國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)于有機(jī)茶都是抱著質(zhì)疑的態(tài)度,到底是真有機(jī)還是假有機(jī),對(duì)于有機(jī)的概念非常地模糊,而且大部分的人很難接受有機(jī)的價(jià)格,但我們還是堅(jiān)持下來(lái)了,不斷地宣傳有機(jī)普及有機(jī),目前恒春源全國(guó)加盟店鋪已經(jīng)超過(guò)了100多家,在這里也很感謝大家對(duì)恒春源產(chǎn)品的支持,同時(shí)也希望可以借助這個(gè)平臺(tái)讓更多人可以看到恒春源有機(jī)白茶,喝到一杯真正的放心好茶。
Q4
據(jù)說(shuō),恒春源茶業(yè)是第一個(gè)獲得國(guó)際雨林認(rèn)證的,這個(gè)認(rèn)證意味著什么?
何董:我們2019年獲得國(guó)際雨林聯(lián)盟認(rèn)證證書,福建第四家,福鼎首家,給我們?cè)谟袡C(jī)茶的基礎(chǔ)上,又提升了一個(gè)等級(jí)。因?yàn)閲?guó)際雨林聯(lián)盟認(rèn)證是非盈利性的國(guó)際非政府環(huán)境保護(hù)組織,其使命是通過(guò)改變土地利用模式,商業(yè)和消費(fèi)者的行為來(lái)保護(hù)地球的生態(tài)系統(tǒng)和以此為生的人類及野生動(dòng)物,一直致力于推動(dòng)企業(yè)采用對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)的方式進(jìn)行管理和運(yùn)行。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)雨林認(rèn)證更看重生態(tài)保護(hù)方面,看重人與自然和諧共處。也就是說(shuō)雨林認(rèn)證從環(huán)境、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)三方面以及風(fēng)險(xiǎn)控制程序,來(lái)支持認(rèn)證農(nóng)場(chǎng)在可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的持續(xù)提高。因此歐盟出口業(yè)務(wù)里,有雨林認(rèn)證的企業(yè)會(huì)更加受到歡迎。給我們企業(yè)又增加了一個(gè)信任背書,從源頭到過(guò)程到結(jié)果,最終呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前是不止是一個(gè)產(chǎn)品那么簡(jiǎn)單,也是我們恒春源帶給消費(fèi)者的一個(gè)承諾。
“佳陽(yáng)有佳茗,貢眉出佳陽(yáng)”。恒春源茶業(yè)作為福鼎有機(jī)白茶知名品牌,產(chǎn)區(qū)近60%的茶樹(shù)均為母本群體種,擁有近70年的樹(shù)齡,部分區(qū)域的茶樹(shù)樹(shù)齡更為悠久。希望通過(guò)此次活動(dòng),能夠讓更多人可以看到恒春源有機(jī)白茶,讓更多茶友了解恒春源有機(jī)貢眉背后的故事。同時(shí),為福鼎佳陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量,共同見(jiàn)證福鼎白茶的輝煌未來(lái)。